Março marca o início da primavera e é um momento ideal para decidir o que plantar na horta e que trabalhos realizar antes da chegada do calor. Com o aumento das horas de luz e temperaturas mais amenas, o solo volta a ganhar atividade depois do inverno. Essa transição transforma o terceiro mês do ano num ponto de partida estratégico para organizar os cultivos e preparar uma época produtiva.
Ao planear o que semear em março, é fundamental considerar as condições climáticas de cada zona, já que em regiões mais frias ainda podem ocorrer geadas tardias. Entre as hortícolas que aceitam sementeira direta destacam-se as cenouras, rabanetes, beterrabas, espinafres, acelgas, ervilhas e favas, espécies que toleram temperaturas frescas e germinam em solos ainda apenas tépidos. Também se podem plantar batatas precoces, cebolas, alhos —se não foram colocados no outono— e alfaces, muito comuns nesta altura.
Para os cultivos mais sensíveis ao frio, o uso de sementeira protegida permite adiantar trabalho. É o caso dos tomates, pimentos, beringelas, curgetes e pepinos, que poderão ser transplantados quando o risco de frio diminuir, em abril ou maio. Junto com a sementeira, convém preparar o terreno com uma mobilização superficial que melhore a estrutura sem revolver demasiado a terra. A incorporação de composto bem maturado ou estrume bem decomposto fornece nutrientes essenciais e favorece o desenvolvimento das raízes.
Além de plantar, março exige manutenção. É recomendável eliminar as ervas daninhas para evitar a concorrência por água e nutrientes e rever o sistema de rega, verificando gotejadores e filtros antes de aumentar a necessidade hídrica. Também é uma boa altura para organizar associações de culturas, como a combinação de cenouras e cebolas, e prever possíveis descidas bruscas de temperatura com mantas térmicas ou túneis. O trabalho realizado agora vai condicionar o rendimento da horta durante a primavera e o verão.
